# Десерт

читать 3 мин.
0 23

Рецепт пирожного «А-ля Choco-Pie» с тестом, суфле и глазурью. Для теста нужны мука, сливочное масло, сахарная пудра, желтки, вода или молоко и ванильный сахар. Для суфле - белки, желатин, сахарная пудра и ванилин. Для глазури - шоколад и растительное масло. Пирожные выпекаются в духовке, затем на половину печений выкладывается суфле, сверху укладывается вторая часть печений и пирожные оставляются в холодильнике на 1 час. Затем пирожные обмакиваются в глазурь и оставляются до застывания.

Перепост
Прочитать полностью